國慶期間，肉蛋奶等需求增大，我市的儲(chǔ)備情況如何？連日來，記者走訪多家蔬菜、生豬基地了解到，目前全市糧油、蔬菜、生豬等供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。

　　蔬菜 邊收邊種確保不斷檔

　　采摘、清洗、打包、裝車……10月1日中午，銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)新學(xué)村一個(gè)蔬菜基地，綠油油的菜園里，工人們收菜、洗菜、覆蓋薄膜，一片忙碌。

　　基地負(fù)責(zé)人鄧兵說，基地種植面積有500多畝，目前每天要采收30多噸蔬菜，以小白菜、蘿卜等為主，其中90%運(yùn)往中心城區(qū)。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供的農(nóng)情監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前全市在地蔬菜面積279.1萬畝，供應(yīng)品種主要為蘿卜、蓮白、萵筍、油麥菜、水白菜、瓢白等。全市蔬菜基地堅(jiān)持一邊采收蔬菜，一邊補(bǔ)種秋菜，確保市民菜籃子安全。

　　“從在地蔬菜的面積和產(chǎn)量看，滿足全市100萬噸的最低月均蔬菜保有量不成問題。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　目前全市設(shè)施蔬菜定植面積78.2萬畝、產(chǎn)量251.8萬噸，黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、藤菜等設(shè)施蔬菜長勢(shì)良好，綠葉菜、芽苗菜、食用菌等速生蔬菜大力發(fā)展，國慶期間設(shè)施蔬菜供應(yīng)有保障。預(yù)計(jì)設(shè)施蔬菜產(chǎn)量達(dá)14萬余噸，同比增加18%。

　　此外，隨著外地蔬菜的調(diào)入，以及重慶高山蔬菜、設(shè)施蔬菜、速生蔬菜的大量上市，國慶期間蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行。

　　糧油 儲(chǔ)備量與加工量同步提升

　　“這段時(shí)間米、面、食用油銷量漲了5%�！敝貞c糧油保供企業(yè)益海嘉里(重慶)糧油公司主任秦經(jīng)梅說，公司常年的糧油存儲(chǔ)量有4000多噸。8月中下旬以來，公司全面啟動(dòng)了糧油存儲(chǔ)，如今日均糧油加工量近2000噸，完全能滿足市場(chǎng)需求。

　　與此同時(shí)，重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城也加大了采購力度。

　　該農(nóng)貿(mào)城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前農(nóng)貿(mào)城有90多家糧油批發(fā)商，每天糧油進(jìn)購量在600噸以上。近期，為保證節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，農(nóng)貿(mào)城加大了從湖北、黑龍江等省市采購力度。

　　豬肉 供應(yīng)量提升市民放心吃肉

　　9月29日晚上10點(diǎn)，重慶農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司渝北屠宰廠內(nèi)燈火通明。在智能化生豬屠宰生產(chǎn)線上，隨著懸掛輸送設(shè)備緩緩?fù)七M(jìn)，豬身清洗、刺殺放血、浸燙刮毛、開膛取臟、割身劈半、沖淋復(fù)檢、割肉入庫等生豬屠宰工序依次完成。

　　該集團(tuán)是我市生豬保供的最大供應(yīng)商之一。負(fù)責(zé)人楊小龍說，隨著豬肉產(chǎn)能的全面釋放，公司屠宰場(chǎng)每天開足5條生產(chǎn)線，確保生豬屠宰量每天維持在4200頭以上，相比9月初屠宰量增長了10%。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市一天生豬消費(fèi)在4.5萬頭左右，當(dāng)前全市一天生豬的供應(yīng)量已達(dá)5萬頭，總體供應(yīng)充足，國慶期間市民可放心吃肉。

　　新重慶-重慶日?qǐng)?bào)記者 趙偉平 實(shí)習(xí)生 吳金鍇