中新網(wǎng)重慶新聞11月19日電(向君玲 王光平)11月17日至18日，“鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié) 魯渝共此時(shí)——千人趕’烤’美食大匯”暨“魯渝共建下莊”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研討會在巫山舉辦。不僅匯聚了魯渝兩地的美食精華，山東省考察團(tuán)還通過交流考察等形式，促進(jìn)兩地文化旅游深入交流與合作。

　　今年巫山紅葉節(jié)期間，由山東省文化和旅游廳、重慶市文化旅游委共同主辦的魯渝千人趕“烤”美食大匯，既是紅葉節(jié)期間的一大亮點(diǎn)，更是巫山烤魚、淄博燒烤，兩大燒烤圣地的首次正面交鋒。

　　以“食”為媒，文旅“聯(lián)姻”，助推魯渝協(xié)作，重慶·山東兩地的美食與文化的深度融合，為廣大游客提供更加豐富多樣的旅游體驗(yàn)——獨(dú)具巫山特色的烤魚烤得金黃酥脆，混合著辣椒的火辣、花椒的麻爽、蔥姜蒜的濃郁，在空氣中彌漫開來，簡直是一場嗅覺的盛宴；淄博燒烤，火爐、小餅加蘸料、幾瓶啤酒，這種“神仙吃法”，現(xiàn)場吸引了眾多游客到攤位前品嘗美食。

　　備料、腌制、擺盤、烤魚、烤串……記者在活動現(xiàn)場看到，兩大燒烤圣地的代表性廚師賣力展示自己的拿手絕活，充分展現(xiàn)出兩種燒烤文化的獨(dú)特風(fēng)采。

　　“滋滋滋”冒油的煙火氣，即使天空下著小雨，也擋不住游客和市民吃烤魚、擼串的熱情。

　　“燒烤、烤魚配酒，越喝越有！”“相比蒜香味的烤魚，我更喜歡淄博燒烤的味道�！薄霸诩议T口就能吃到地道的淄博燒烤，太幸福了�！薄�…游客和觀眾近距離感受兩種燒烤文化的獨(dú)特魅力的同時(shí)，還現(xiàn)場討論兩種美食文化。

　　“這么溫馨又接地氣，大概這就是最好的人間煙火氣吧！”品過巫山烤魚、吃過淄博燒烤后，一游客如此評價(jià)。

　　活動期間，巫山地方草根樂隊(duì)、煙臺漁家號子表演、少數(shù)民族歌舞、沂蒙山小調(diào)……更是將活動引向高潮。

　　此外，山東省考察團(tuán)還前往竹賢鄉(xiāng)石院、下莊村調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展及文旅融合項(xiàng)目規(guī)劃工作等，并召開“魯渝文旅共建下莊”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研討會。

　　研討會上舉行了魯山東省中郝峪村與巫山縣下莊村結(jié)對儀式、山東省社會組織聯(lián)合黨建基地揭牌儀式、“魯渝共建下莊”簽約儀式。

　　山東省文化和旅游廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動有利于推進(jìn)兩地文化交流及旅游市場融合發(fā)展，促進(jìn)兩地協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展，更進(jìn)一步拉近雙方距離，真正做到“魯渝攜手同行”，提升東西協(xié)作幫扶水平。接下來，將持續(xù)推進(jìn)兩地旅游協(xié)作，加快推進(jìn)兩地客源互換、市場互動、人才交流等合作事項(xiàng)，在更廣空間、更深領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)兩地資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、發(fā)展互惠、合作共贏。(完)