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老村|龍年的第一抹春光
2024年3月10日 8:46 來源:中新網(wǎng)重慶

  要想記下龍年的第一天,話還得從兔年的最后一天說起。

  除夕夜。咱們家一變過去團圓飯在街上餐館相聚的習慣,改到在家里吃團圓飯。親家和兒子兒媳,都說傳統(tǒng)佳節(jié),在家里團聚熱鬧些,自在些,不受時間限制,也不受外界干擾。雖說在家準備食物麻煩點,得提前幾天就開始準備食材,但至少可以品嘗到自家的廚藝。

  當晚,除親家老倆口,兒子兒媳小孫子小孫女外,出席的還有親家的大哥大嫂一家人,包括他們的女兒和小外甥女。他們是兩天前從山東煙臺自駕抵達重慶的。為了團年飯的菜品,我老伴和親家母著實做了一番精心準備。如東坡肘子,燒白,以蝦、鮑魚、海參為主食材熬制的一鍋全家福,還有糖醋魚,鹵水拼盤,椰子雞,魔芋燒鴨子,花菜炒臘肉等十多道菜肴。外加水餃和一大盤金黃色的鍋貼餃子,可謂豐盛極了。

  酒過三巡,菜品五味之后,大家品著茶,吃著水果,收看了中央電視臺的直播春節(jié)聯(lián)歡晚會。

  龍年,關(guān)于龍的印記,可追溯的歷史很長,有史料記載:自兩宋逐漸定型以來,龍尊貴祥瑞,叱咤風云,成為華夏文化符號和中華民族精神圖騰。龍嘯九天,生龍活虎,滄海蛟龍,龍騰虎躍,龍馬精神,無一不說明我們就是龍的傳人。

  大年初一早晨,我跟往常一樣下樓晨練。所不同的是,我散步的路線不是九濱路步道,而改為住家旁邊的萬象城萬象大道,走萬象支路里的萬象潤街、萬象里。我身穿冬衣,戴著風雪線絨帽和皮手套剛出門,就見到東山埡口,一輪紅日冉冉升起,龍年的第一抹春光普照大地,真是龍年的好兆頭。其實,從除夕下午開始,久陰多日的天空突然放晴,明媚的陽光照得兩江四岸一片金碧輝煌。當時,我和兒子的大伯站在家中高高的陽臺上,他手指著江北和江南的林立高樓興奮道:你們家的江景房不錯,視野開闊,登高望遠,你瞧,南山含黛,蒼翠蔥郁清晰可見,江中的波濤滾滾東去……

  在散步至萬象潤街、萬象里的過程中,清風徐徐。街上行人稀少,偶爾看見一兩個環(huán)衛(wèi)工人,正在清掃兔年地上的最后落葉,街旁樹梢和花壇的植物,也正在陽光下悄悄露出綠綠的嫩芽。絕大多數(shù)的商業(yè)店鋪都門上一把鎖,只有少許的個別藥房和小食店開著門,店家們辛辛苦苦一年,大都回家與親人們過年團圓去了。走在街上,我看見不少門上貼有告示。如春節(jié)放假五天,初三正常營業(yè)。又如溫馨提示:感謝廣大顧客過去一年的支持;因過春節(jié),我們得關(guān)門六天,給你們生活帶來不便,望諒解;希望在龍年繼續(xù)真誠合作愉快,祝大家龍年大吉,龍運當頭……這些告示,有開門見山,直抒胸臆的;有溫暖如春言語表達的;有對顧客過去的感激之情的;有對來年誠信服務(wù)的承諾的,還有對龍年經(jīng)營期待的。是的,他們今天的歇業(yè),就是為了龍年的開門大吉。

  我正想著,便到了一家張燈結(jié)彩,窗明幾凈的羊肉粉店,見門開著,我就走了進去。這家老店,是我隔三岔五必來用早餐的地方之一?邕M門檻,我揮手對著那個四十開外的中年男店家道:新年好!龍年好!他見我是老顧客,便馬上回應(yīng)了一聲:大叔,您新年好!在我的記憶里,往年這家店,不要說春節(jié)期間放假,就是五一、中秋、元旦,都要關(guān)門歇業(yè)幾天。而今年他們?yōu)樯对诖蠊?jié)中開門營業(yè)呢?這使我感到十分的意外。我剛坐定,他妻子買了一大包羊肉、韭菜、小蔥之類的食材回來了。她放下包,見我正跟她老公搭訕,就主動進內(nèi)堂接過他手中的活。當時店里只有三五位食客,不是太忙,我們便聊起天來。

  閑聊得知,這家店開張營業(yè)已整整十年,小倆口是在加快城市化建設(shè)的號角聲中,從農(nóng)村進城打工的。他們是合川人,把合川遠近聞名的“少水粉”的傳統(tǒng)工藝引進到了重慶主城里,并對配料進行了創(chuàng)新和改良。主營合川羊肉、羊雜粉,粉中又分紅燒羊肉特色粉和普通片片羊肉粉。同時還兼營牛肉面、牛肉粉、肥腸粉、羊肉米線、羊雜湯等,客人進店可有多樣選擇。小店干凈衛(wèi)生,小倆口平時待客熱情周到,羊肉粉味道鮮美,份量足,顧客覺得實惠,自然上門。這些年在萬象城這一帶已小有名氣,有時忙不過來時,就請老岳母從老家趕來幫忙。

  在問到春節(jié)為啥不放假時,他說:以前每逢過年過節(jié),總要關(guān)門幾天,返家照顧長輩,陪陪他們。但眼下餐飲市場競爭激烈。加之還有一個上六年級的寶貝女兒,平時開銷比較大,難免生活有些緊張。所以,只能比往年更加勤奮,更加辛勞,更加努力,就放棄了回家的打算,春節(jié)開門還能多掙幾個錢。女兒是希望,為了她,大人們辛苦點累點都值得。

  在店里吃完一碗熱氣騰騰,香味撲鼻的特色羊肉粉后,出得店來,我在灑滿陽光的大街上又慢慢悠悠轉(zhuǎn)了好大一會才朝家里走去。一路上回味與店主的一席話,令我感慨,這就是普通人的生活狀況,憑借勤勞的雙手和辛勞,不懈追求自己想要的幸福生活。店主身上體現(xiàn)的正是不屈不撓、永遠向前的龍馬精神!但愿我們每個人,都能在龍年的大好春光里,譜寫出自己動人的新篇章!


  作者簡介:丁友成,筆名老村,原鐵路企業(yè)高級政工師,《重慶鐵路文學》主編,F(xiàn)系重慶市作協(xié)全委會委員、中國鐵路作協(xié)會員、重慶鐵路作協(xié)主席。著有中短篇小說集《晴空下的缺憾》等八部。作品散見《紅巖》《中國鐵路文藝》《中國詩歌網(wǎng)》等。

【編輯:楊夢逸】